函館（はこだて）
がごめ昆布(納豆昆布)
ネットショッピング
〜産地直送通信販売〜

漁港の風景



南茅部ってどんな所？
北海道の道南地方、函館の隣町(2004.12より函館に合併となりました)で函館空港周辺から車で30分程の所にあります。街自体はとても小さく特に何もない所ではありますが縄文時代の遺跡が見所となっています。また、戊辰戦争の際、土方歳三らが川汲戦での傷を癒した川汲温泉が今もまだ健在です。温泉施設の前には川汲戦の負傷者戦死者の慰霊碑が建っています。
　　　　　　　　　⇒関連リンク

がごめ昆布細切り３袋セット


「北海道南茅部」は道南の小さな海の町(伊東美咲さん主演の映画、「海猫」の舞台)ですが有名な高級昆布の産地です。昆布シーズンになると町のいたるところで昆布干しの風景を眺めることが出来ます。 細い道を歩くと干した昆布と磯の香りが漂い、力いっぱい深呼吸したくなります。
この「がごめ昆布」とは北海道の函館から室蘭にかけて生息する昆布で、表面にかごの目ににた突起があることからその名前が由来しています。
特徴としてはとても粘りが強くなっています。 とろろ芋をすりおろした時の粘り具合よりも強力な粘り、大和芋のような感じで、納豆昆布の異名にも頷いて頂けると思います。
成分にはアルギン酸カリウム・フコイダン・ラミナラン　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　が含まれています。テレビ番組等で最近健康について取り上げられておりますが品不足なのが現状です。ご注文後品切れの場合はご容赦下さい。

また製品につきましては絶対の自信があり添加物が一切入っておりません。１００％天然がごめ昆布で す。
がごめ昆布以外の昆布や醸造酢も入っていません。

極細切りになっておりますので「めんつゆ」等をかけ良く混ぜ粘りを出して頂いたりお漬物と一緒に漬け込んだりそのままごはんに乗せて食べたりいろいろな楽しみ方がございます。


北海道南茅部白浜口産一等級品根昆布「がごめ昆布」
６５ｇ ３パック入1セット　２，９８０円(全国送料無料)


原材料名：がごめ昆布(北海道南茅部産)
賞味期限：製造日より９０日
お客様からご注文を受けた日にちよりおよそ最大14日前が製造日です。
保存料等添加物は一切含まれておりませんので賞味期限は早めになっております。
まとめ買いのお客様はお召し上がり期間を考慮して少なめにご注文が宜しいかと思います。


※がごめ昆布の効果・効能につきましてはお伝えしたいたくさんの事がございますが薬事法の関係上〇〇に効く！などここではお伝え出来ないのが残念です。しかしその効能はおもいっきりテレビを始め多くのメディアでも取り上げられ口コミでも広がり品薄の状態が続いております。
　

粗挽拡大写真

がごめ昆布粗挽２袋１セット


「北海道南茅部」で育ったがごめ昆布１００％の粗挽きです。
上の商品、がごめ昆布細切りと原材料は同じものなのですが
がごめ昆布の「ネバネバ」をより一層引き立てる商品となっております。
細切りと同様にお召し上がりいただけます。
よりねばねばを楽しみたいお客様にはこちらがおすすめ！
同じく醸造酢は入っておりません。


「がごめ入りとろろ昆布」
８０ｇ ２パック入1セット　２，９８０円(全国送料無料)


原材料名：がごめ昆布(北海道南茅部産)
賞味期限：製造日より１８０日
お客様からご注文を受けた日にちよりおよそ最大14日前が製造日です。
保存料等添加物は一切含まれておりませんので賞味期限は早めになっております。
まとめ買いのお客様はお召し上がり期間を考慮して少なめにご注文が宜しいかと思います。

がごめ入りとろろ昆布５袋１セット


「北海道南茅部」で育ったがごめ昆布５０％と真昆布５０％の割合で作った食べやすい「とろろ昆布」です。
がごめ昆布が５０％も入っていますので粘りが違います。
南茅部の真昆布は献上昆布との異名を持ち、古くから名品として愛されて参りました。
お味噌汁やお吸い物にはもちろんですが、おにぎりの海苔の代わりに巻くととても美味しく頂けます。


「がごめ入りとろろ昆布」
４０ｇ ５パック入1セット　２，９８０円(全国送料無料)


原材料名：がごめ昆布(北海道南茅部産) 、真昆布(北海道南茅部産)、醸造酢
賞味期限：製造日より１８０日
お客様からご注文を受けた日にちよりおよそ最大14日前が製造日です。
保存料等添加物は一切含まれておりませんので賞味期限は早めになっております。
まとめ買いのお客様はお召し上がり期間を考慮して少なめにご注文が宜しいかと思います。